Personne ne l’attendait, et pourtant Marc ALMERT a séduit les jurés par son naturel et sa spontanéité lors de la finale du concours du meilleur sommelier du monde 2019, ui s’est déroulée le 15 Mars à Anvers. Une finale semée d’embûches, voir l’article…
Archives de la catégorie : Actualités
Dans l’Aude, des vignerons inventent le «bio» de demain
Dans l’Aude, l’un des terroirs pionniers du vin bio en France, des vignerons passent à la vitesse supérieure et expérimentent des voies encore plus exigeantes, à l’aune des changements climatiques et des défis environnementaux.
Colette, la Bourgogne et le vin
Restons dans le thème des femmes cette semaine et découvrons un très bel article, biographie de la vie de Colette… Cette femme présentée ici comme étant « une redoutable ambassadrice du Vin ». Consommatrice, ambassadrice, et même viticultrice, c’est surtout au fil de ses écrits qu’elle promeut tout au long de sa vie sa passion pour la vigne …
Une barrique ? Fusion entre l’or de Sauternes et le cristal d’Alsace….
Douze corps de métier et deux ans de travail ont été nécessaires pour la réaliser, l’assembler et la décorer dans la manufacture Lalique à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin). Son prix n’a pas été révélé… La taille et la forme d’une barrique bordelaise…
Trophées Bordeaux Vignoble Engagé : le jury a planché
Le jury des premiers Trophées « Bordeaux Vignoble Engagé » s’est réuni. Ces Trophées récompensent les initiatives vertueuses des producteurs, négociants et caves coopératives bordelais en matière de développement durable. Un sujet au cœur de toutes les préoccupations à Bordeaux. Verdict le 11 avril à la Cité du vin de Bordeaux. Lien de l’article…
Sogia Système fête ses 45 ans!
Découvrez l’interview de Christine SALABERT la dirigeante de Sogia Système, à l’occasion des 45 ans de la société de service numérique… Lien de la vidéo.
Château Chauvin
Acquis par Sylvie Cazes au mois de Mai 2014, cette belle propriété de 15 hectares est située au Nord-Ouest de Saint-Emilion, près de l’appellation Pomerol. Sylvie Cazes et sa fille Julie Régimbeau réinventent cette propriété de Saint-émilion. Découvrez ce bel article sur cette famille influente du terroir médocain…
Le vin bio en dix questions
Un grand nombre de vignerons se demandent s’il est souhaitable de passer à l’agriculture biologique. Une consommation encore marginale, voyez ce qu’en pensent les professionnels… En savoir plus
Connaissez-vous le tonneau ou la barrique ?
Voici un article dédié à la petite histoire de la tonnellerie… Des étapes du montage de la barrique en passant par l’évolution de la tonnellerie, on vous dit TOUT sur la place qu’occupe actuellement celle-ci en particulier dans notre région. Une région, où dans le temps, la tonnellerie avait une place si importante, que des …
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Vin & Société lance un appel à projets vidéo sur le thème « La Génération Y et le vin »
Vin & Société, association qui représente les intérêts de la filière vitivinicole, lance un appel à projets réservé aux étudiants et aux jeunes professionnels du cinéma ou de la vidéo. Ils ont jusqu’au 15 février 2019 minuit pour faire parvenir leur film sur le thème « La Génération Y et le vin ». Lien…