L'équipe de Grappatech' réunit des passionnés de l'univers du vin et propose aux particuliers comme aux professionnels :
- d'élaborer et développer ensemble les projets de construction ou d'aménagement de caves à vin : disposition et visualisation sur plan 2 et 3D.
- de déterminer d'un commun accord les critères incontournables pour une cave de grande qualité : isolation, climatisation, gestion de l'hygrométrie, température, éclairage, ventilation, rangements adaptés...
- de prendre en charge la réalisation du sol au plafond : maçonnerie, isolation, électricité, installation de la climatisation, pose de portes isothermes ou verres isolants, baies fixes, cloisons verre, revêtements, enduits et peinture...
- d'aménager et décorer l'espace en proposant toute une gamme de rangements : métallique, bois ou pierre.
- d'équiper la cave à vin, si besoin, d'appareils de mise à température (armoires et Chiller) ou de réaliser sur mesure des vitrines climatisées de présentation qui permettent de mettre en valeur votre collection.
Deux réflexions président à la mise en place d'une cave : bien évaluer le nombre de bouteilles à protéger et faire vieillir et identifier les caractéristiques de l'espace que l'on peut dédier à cette activité.
Quelle que soit la configuration de cet espace, Grappatech' adapte le projet aux possibilités offertes : sous-sol, cellier ou tout autre configuration.
Pour exemple, une cave tout à fait confortable de 600 à 800 bouteilles peut être réalisée dans un petit espace d'environ 1,50m x 1,50m et 2,00m de hauteur. Son encombrement sera aussi optimisé avec le type de rangements choisis.
La qualité d'une cave à vin est directement liée au soin apporté à sa réalisation. De bonnes cloisons avec une bonne isolation (murs, sol et plafond), une porte isotherme et une climatisation performante auxquelles s'ajoutera une gestion équilibrée de l'hygrométrie, adaptées au volume de la pièce, donneront des résultats dignes des meilleures caves enterrées existantes.
N'hésitez pas à contacter Grappatech'. Nous vous proposerons sur rendez-vous une étude personnalisée de votre projet et un devis sans engagement de votre part.
Thierry Lemaistrewww.grappatech.com