Ils se dégustent sans faim en compagnie de cuvées gourmandes et persistantes. Les marrons, ces fruits charnus de l’automne, sont incontournables à la table des fêtes. Et d’autant plus attendus des gourmets, lorsqu’ils sont « glacés » ! Leur chair tendre alliée à des notes subtilement vanillées et une fine coque de sucre glace cristallisé, leur permettent …
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